第044章 章 :-《七十年代纪事》
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听到王春玲的问题,齐淑芳微微笑着点头,把自己跟马大娘和沈二蛋老婆说的兑换数目告诉两个嫂子,“我缺粮食,不够吃,只能用野味换点粮食回来。可惜目前为止,只有马大娘和二蛋老婆找我换过。”
王春玲哈哈大笑:“别人家的日子过得比咱们还不如,谁有粮食换肉吃?一斤肉好几斤粮食呢!我只见过有人拿细粮去生产队换粗粮,没见过拿粮食去换肉,那得有多少节余的粮食才去换肉吃?吃那肉,能比别人多长一块肉不?”
“大嫂,话可不能这么说,现在吃肉困难,一年就年底吃那么一顿,谁家不馋肉?实在用得到肉,几斤粗粮去换一斤野味,又划算又有面子。只是没人像沈二蛋家这么疼女儿,想大办一场,热闹热闹,舍得拿几十斤粮食换野味做酒席,当天坐席的人谁不竖着大拇指说沈二蛋阔气。”张翠花说了一句公道话,不管什么时候,有人穷极了,也有人囤积许多粮食。
“我也没见他们多疼要武。”齐淑芳咕哝一声,替沈要武感到不公平,她招赘赵铁柱的那天,作为亲爹亲娘的沈二蛋夫妇可没有一点表示,反而在沈玲玲结婚时嫌沈要武上的两块钱礼金太少,非说她是亲姐姐,至少得上十块钱礼金才能说得过去。
“要武啊!那是个好孩子,就是没摊上好爹娘。”张翠花叹了一口气。
“要武她爹娘咋这么偏心?就是不疼要武。”齐淑芳对此好奇很久了,疼沈娇娇几乎可以想到原因,现在依然是重男轻女,可沈玲玲比起沈要武强在哪里?相貌不如沈要武,品行也不如沈要武端正,更加不如沈要武能干,作为第一个孩子,沈要武不是应该受到疼爱的么?
“这件事啊,我知道。”王春玲进门比较早,知道的事情比较多,在齐淑芳好奇的目光下把沈家的往事娓娓道来。
原来沈要武并不是老大,在她的上面曾经有个哥哥,叫沈浩浩,比沈要武大两岁,挺好一孩子,特别有当哥哥的样子,很疼沈要武,那时候家里穷,吃不好穿不好,沈浩浩有一口吃的都会记得分半口给当时还叫沈彬彬的沈要武,以及比沈要武小两岁的沈玲玲。
十年前的一场饥荒席卷大部分贫困地区,他们这里也受到了影响,沈浩浩把沈二蛋好不容易弄来的一点粮食偷偷分给苦恼着说饿的两个妹妹吃了。
于是,沈要武和沈玲玲活着,沈浩浩死了,死的时候四肢骨瘦如柴,肚皮肿胀如鼓。
“沈二蛋和他老婆就恨上了要武?可是沈玲玲也吃了呀,怎么那么疼沈玲玲?”齐淑芳觉得很奇怪,这也太不公平了吧?
张翠花撇撇嘴,“能为啥?偏心就是偏心呗!偏心还有需要什么理由?我记得沈二蛋两口子当时说啥来着?哦,说要武年纪大,应该礼让妹妹,她要是不吃那一口粮食,而是让浩浩和玲玲吃,浩浩不就能活下来了。隔一年生下沈娇娇,他们觉得这是浩浩投胎转世,家里粮食就先紧着沈娇娇吃,你看咱们生产队哪有几个人像沈娇娇那么胖?简直是个胖墩。要武就是觉得她哥哥是替她死的,这些年赚的粮食和工资都叫她爹娘领了去,她一直没说过啥。沈二蛋两口子变本加厉,要武给她二爷当孙女,肯定是不想再忍受她爹娘的压迫了。”
齐淑芳叹息,心里下定决定,一定要珍惜粮食,现在的生活比之饥荒年代真是来之不易!
见孩子们津津有味地吃着洋槐花,忍不住也撸一把塞进自己嘴里。
巴掌长的一串槐花上面有盛开的,有半开的,也有含苞待放的,迫不及待率先盛开的槐花洁白如雪,半开的白而泛青,花苞则以青萼居多,青萼包着花苞,连花带萼一起嚼,甜丝丝,口腔里全是槐花的香气。
很好吃,槐花饼更好吃。
洋槐花淘洗两遍,拣去无意中和洋槐花一起撸下来的叶子,过一遍开水,沥干水分,撒上盐,喜欢吃辣的再放一点辣椒面,搅拌均匀后,加上面粉和成面糊,铁锅烧热倒上油,面糊倒进去摊开,灶底一簇文火,锅里两面翻煎,出锅后两面金黄中透着青绿,香气扑鼻。
前几日得的那只野山羊,其中半片羊去城里换取几十斤粗细粮食,后来齐淑芳就不再打猎去换粮食了。到了夏天,没办法放在樟木箱子里的粮食容易生虫!
还有一个原因就是齐淑芳没打算经常如此,也没有去找野猪。
幸亏这件事只有霍家知道,齐淑芳一向是悄悄为之,而生产大队里的人包括大伯子和二伯子都不知道,所以也没引来什么麻烦。
另外半只野山羊处理后,或是煮熟或是烤制,和贺老头、金教授等人分食,羊油她都留下来了,足足炼出一罐多的羊油,所以她烙槐花饼时很舍得放油,用以前剩的猪油,羊油有股膻味,下面条或者炒白菜放羊油比较好吃,烙饼还是猪油香。
第一张槐花饼出锅,第二张下锅,齐淑芳把出锅的槐花饼切成一块一块的,拿着筷子夹起就吃,槐花饼两面微焦,外脆而内软,脆的是面,嫩的是花,十分可口。
太好吃啦!
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